Michael Jackson … Před jedním důležitým Jacksonovým turné je ve zprávě pojištovny AEG uvedeno: „Po důkladném testování je Jacksonův zdravotní stav  označen jako výnikající.“ Nejvyšší výkonný ředitel AEG Randy Phillips komentoval Jacksonův zdravotní stav slovy: “ Je vegetarián , je ve skvělé kondici. „  
Ve své knize MOONWALK/1988/ Jackson o sobě říká: „Jsem vegetarián a jsem krásně štíhlý. Tímto způsobem se stravuji již několik let. Cítím se lépe, jsem zdravější než kdykoliv předtím a také jsem daleko aktivnější.“

San Francisco je dalším městem které se připojuje k celosvětově se rozšiřující kampani manželů Lindy  Paula McCartney /The Beatles/ – ZA PONDĚLKY BEZ MASA -. San Francisco se stane dalším městem, které přijalo „bezmasá pondělí“.s myšlenkou že když by se obyvatelé vzdali masa jeden den v týdnu, tak by se výrazně zlepšil jejich zdravotní stav. Město samozřejmě nebude vyžadovat či vnucovat bezmasé pondělky, ale chce spíše povzbudit restaurace, obchody s potravinami a školy k větší nabídce zeleninových jídel a potravin.